Sposób przygotowania:
Karkówka z grilla w ziołowej marnacieETAP 1:
Mięso umyć i osuszyć, pokroić na plastry. Do miski wlać ok. szklankę oleju, dolać sos sojowy.
Przecisnąć ząbek czosnku. Wsypać przyprawę do karkówki z grilla, ok. 1 łyżeczkę roztartych ziół prowansalskich i szczyptę gorczycy. Wszystko dobrze rozmieszać.
Plastry mięsa oprószyć z obu stron solą i włożyć do przygotowanej marynaty. Miskę przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Następnie ułożyć na rozgrzanym grillu i grillować powoli aż mięso będzie miękkie i przypieczone.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
