Karkówka z grilla

Krok 1

Czosnek obieramy i ścieramy na tarce , dodajemy do niego paprykę słodką i ostrą. Płynny miód łączę z octem balsamicznym, musztarda i sosem sojowym.

Dodajemy starty czosnek z papryką , całość mieszamy.

Krok 2

Karkówkę myjemy i siekaczem do mięsa "ubijamy". Marynatą smarujemy plastry karkówki i wkładamy do pojemnika plastikowego, wstawiamy do lodówki najlepiej na noc by przeszła przyprawami.

Krok 3

Następnego dnia smażymy na rozgrzanym grillu z obu stron, najlepsza jest soczysta .