Karkówka z serem

Karkówkę pokroić w cienkie plastry, delikatnie rozbić. Oliwę wymieszać z sosem sojowym i przyprawami, natrzeć tym plastry mięsa. Odstawić na noc do lodówki. Na następny dzień usmażyć mięso na patelni, a później ułożyć na blaszce i posmarować cienko majonezem, położyć na każdy plasterek żółtego sera. Zapiec przez około godzinę w piekarniku