Karkówka z sosem i warzywami

Karkówkę kroimy w plastry, obtaczamy w przyprawie do grilla, układamy na blaszce i na każdy z plastrów karkówki kładziemy krążek cebuli i startą na tarce marchwkę z pietruszką. Całość skropic olejem, można przykryc folią i piec 40 minut. Następnie mieszamy keczup z miodem i magii. Po upieczeniu karkówki polewamy mięso tym sosem i zapiekamy jeszcze 15 minut. Następnie majonez mieszamy z jogurtem i po wyjęciu potrawy z piekarnika polewamy.