karminadle

Cebulę i ogórek pokroić w drobną kostkę . Do miski włożyć mięso , cebulę , ogórek , surowe jajko , przyprawy (wg. smaku) i tartą bułkę (tyle żeby mięso było "zwarte") . Uformować klopsy , obtoczyć w bułce , trochę spłaszczyć i piec z obu stron na rozgrzanym tłuszczu