Karnawałowa sałatka śledziowo-pieczarkow

Śledzie wyciągamy z zalewy olejowej i odcedzamy na sicie . Następnie kroimy je w malutką kosteczkę. Cebulę ok 2 mniejsze sztuki obieramy i kroimy w małą kosteczkę ,solimy i odstawiamy aby troszkę zmiękła . Pieczarki odcedzamy zalewy i kroimy drobniutko. Jabłko obieramy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę . Wszystkie składniki dokładnie mieszamy . dodajemy majonez i śmietanę . doprawiamy pieprzem białym. Chłodzimy ,ozdabiamy majonezem i pieczarkami.Podajemy schłodzone