Karp pieczony z cebulą, porem i jabłkiem

ETAP 1:

Karpia oczyścić, pozbawić głowy i przeciąć wzdłuż na dwie części.

Umyć, osuszyć. Posmarować lekko olejem , oprószyć pieprzem i solą.
Pozostawić w lodówce na ok 30 min.

Cebulę i pora pokroić w pierścienie. Jabłko przekroić na pół.

Brytfannę posmarować lekko olejem i ułożyć ładnie rybę skórką do góry.

Dołożyć krążki cebuli i pora oraz jabłko.

Przykryć folią aluminiową.

Pieczenie 170 stopni - 60 min. Na 15 min przed końcem zdjąć folię , żeby ładnie wszystko przypiec.

Danie podawać ciepłe. Smacznego.