Karpatka wg Madi

Ciasto: wodę wraz z margaryną zagotowujemy, dodajemy mąkę i dokładnie roztrzepujemy trzepaczką, odstawiamy do przestudzenia. Następnie dodajemy jajka i ubijamy całość mikserem. Ciasto dzielimy na dwie części, rozkładamy na dwóch blaszkach i pieczemy w temp. 180*C na złoty kolor. Przygotowujemy krem do przełożenia placków. Budyń waniliowy gotujemy na mleku wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany budyń odstawiamy do przestudzenia. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, porcjami dodajemy zimny budyń. Ucieramy na gładki krem. Placki przekładamy przygotowanym kremem, dociskamy. Wierzch posypujemy cukrem pudrem.