Sposób przygotowania:
Karpatka z masą
CIASTO: Do garnka wlać wodę i dodać margarynę. Zagotować. Dodać mąkę i mieszać cały czas. Do zimnego ciasta, miksując mikserem, dodać po jednym jajku, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części, przełożyć na dwie wysmarowane margaryną brytfanny. Piec ok. 30 minut w 180 st. MASA: 1 i 1/3 szklanki mleka zagotować z cukrem. Do pozostałej części mleka dodać żółtka, cukier wanilinowy i mąki. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Mieszać aż masa się zagotuje. Odstawić do ostudzenia. Margarynę utrzeć i dodawać zimnego budyniu. Przełożyć masą upieczone ciasto. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.