Kasza gryczana na słodko

Kaszę prażymy na suchej patelni, na małym ogniu , ciągle mieszając. Mleko zagotowujemy ze skórką z pomarańczy, zmielonym makiem oraz przyprawami. Wsypujemy następnie kaszę i gotujemy przez około 20 minut na małym ogniu. Owoce kroimy w kostkę. Dodajemy miód i mieszamy. Rozkładamy na talerzu. Kaszę wykładamy na owoce. Dekorujemy wierzch listkami mięty.