jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Kaszanka w cukinii

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Kaszanka w cukinii to szybkie, tanie, syte i smaczne danie.

Kaszanka w cukinii Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kaszanka w cukinii

 

  • 1 średniej wielkości cukinia,
  • około 30 dag kaszanki,
  • 1 cebula,
  • kilka zielonych oliwek,
  • natka pietruszki do dekoracji,
  • pomidor do dekoracji
  • około 3 łyżki oleju

 

Sposób przygotowania:

Kaszanka w cukinii
Cukinie przekrawamy na połowę. Za pomocą łyżki wyjmujemy z niej środek. Tak przygotowaną układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i zapiekamy około 10 minut. Między czasie cebulę kroimy w piórka i rumienimy na oleju. Dokładamy do niej kaszankę i chwile razem smażymy. Tak przygotowaną kaszanką napełnimy podpieczoną cukinię. Na górze układamy pokrojone oliwki. Całość zapiekamy jeszcze raz około 7-10 minut. Podajemy na ciepło.
Kaszanka w cukinii
Cukinię myjemy, przekrawamy i usuwamy środek
Kaszanka w cukinii
Cebulę kroimy w piórka i delikatnie smażymy
Kaszanka w cukinii
Do cebuli dokładamy kiszkę i razem smażymy

Tagi:

cukinia