Sposób przygotowania:
Kaszanka w panierce
Kaszankę obrać z osłonki, a następnie pokroić w grubsze plastry. Jajka wybić, roztrzepać widelcem ze solą i pieprzem, albo przyprawą (można dodać łyżkę wody, albo mleka). Przygotowane kawałki kaszanki panierować w jajku, bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Osobno można podsmażyć cebulkę i podawać z kaszanką.