ziutula

ziutula

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 339]

Kaszanka z cebulką i jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna kaszanka smażona z cebulą i z jabłkami na smalcu jest bardzo sycącą potrawą na szybki, smaczny obiad.

Kaszanka z cebulką i jabłkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kaszanka z cebulką i jabłkami

 

  • smalec 2 łyżki,
  • cebula 2 sztuki,
  • jabłka 1 sztuka,
  • cukier 1 łyżeczka,
  • pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
  • papryka słodka 1/2 łyżeczki,
  • kaszanka z jasna kaszą 1 kg,
  • ziemniaki ugotowane 1/2 kg,
  • pomidory - ile potrzeba,
  • natka pietruszki 1 pęczek

Sposób przygotowania:

Kaszanka z cebulką i jabłkami
Na gorącym smalcu podsmażyć na złocisto pokrojoną cebulę, pokrojone jabłka bez skórki posypane cukrem, wsypać mielony pieprz, paprykę słodką.

Kaszankę obrać ze skórki, pokroić na talarki, dodać do cebuli z jabłkami.

Smażyć na średnim ogniu mieszając do połączenia składników na jednolitą masę.

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, po odlaniu tłuczkiem je rozgnieść, podawać z kaszanką, natką pietruszki i np. z pomidorami.
Kaszanka z cebulką i jabłkami
Cebula z jabłkami powinna być dobrze podsmażona.
Kaszanka z cebulką i jabłkami
Kaszanka z kaszą jasną jest wg nas najlepsza.
Kaszanka z cebulką i jabłkami
Cały czas mieszać do połączenia składników.