"Kawior" z grzybów

Grzyby przepuścić przez maszynkę wraz z przesmażoną cebulą. Dodać pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Przygotowany "kawior" ułożyć kopiasto na salaterce i posypać siekanym szczypiorkiem (lub inną zieleniną).