Myszata1993

Myszata1993

Szef Kuchni
[Przepisów: 38]

Kebab gyros na talerzu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Na obiad i na kolację. Kebab gyros na talerzu to wyśmienite danie, łatwe i bardzo szybkie w przygotowaniu.

Kebab gyros na talerzu

Składniki:

Kebab gyros na talerzu

 

  • 1 filet z kurczaka
  • 2 łyżeczki przyprawy gyros
  • Frytki
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1/2 pomidora
  • 3 rzodkiewki
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • Sos majonezowy:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • Sos tza-tziki:
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • pół łyżeczki czosnku
  • 3 łyżki gęstego jogurtu

Sposób przygotowania:

Kebab gyros na talerzu
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą gyros. Usmażyć na oleju.

Frytki usmażyć na głębokim oleju.

Rzodkiewkę pokroić w plasterki, ogórka w półplasterki, pomidora w ćwiartki, sałatę lodową porwać na kawałki, cebulę czerwoną pokroić w piórka.

Przygotować sos:

Majonez połączyć z musztardą, dodać sok z cytryny, sól i pieprz.

Sos tza-tziki:

Ogórka zetrzeć na tarce, dodać jogurt, oliwę i przyprawy.

Na talerzu ułożyć sałatę, na nią pozostałe warzywa, obok ułożyć frytki i usmażonego kurczaka. Polać sosem majonezowo-musztardowym. Obok wyłożyć sos tza-tziki.