Sposób przygotowania:
Keks Gieni
Jajka ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy mąkę. Kiedy masa będzie pulchna dodajemy drobno pokrojone (oprószone mąką) bakalie. Całość mieszamy. Keksówkę nacieramy masłem, obsypujemy bułką tartą i przelewamy do niej ciasto. Pieczemy około 1 godzinę w 180 stopniach. Studzimy. Białko ubijamy, i smarujemy nim wierzch keksu, posypujemy posiekanymi orzechami.
