Keks makowy

Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj mak sparzony i przepuszczony 2 razy przez maszynkę z gęstym sitkiem. W końcu dodaj pianę z białek i tartą bułkę oraz cukier waniliowy. Możesz też dodać 5 dag rodzynków. Wyłóż do podłużnej wąskiej formy keksowej wysmarowanej tłuszczem i piecz ok. 30 minut w dość gorącym piekarniku.