Keks z kandyzowanymi owocami

Jajka w całości ubijamy z dodatkiem cukry, na parze . Kostkę margaryny dokładnie miksujemy, następnie dodajemy ubite z cukrem jajka, ciągle miksując na wolnych obrotach, dodajemy mleko, oraz dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Na koniec dodajemy owoce, które wcześniej dokładnie obtaczamy w mące, dzięki czemu nie opadną na dno formy. Masę przelewamy do formy keksówki, pieczemy w tem 180 stopni ok 50 minut.