Key Lime - deser idealny

Rozgrzej piekarnik do 180°C.Herbatniki pokrusz i dodaj masło wraz z cukrem. Natłuszczoną formę do tarty wysyp mieszanką i ugnieć. Spód podpiecz do czasu aż uzyska złoty kolor – około 5 minut.

Mleko zmiksuj z żółtkami, sokiem z limonki i skórką. W czasie miksowania masa powinna zgęstnieć. Gotową mieszankę przelej na podpieczony spód. Wstaw do piekarnika i piecz przez 15 minut.

Wystudź i schładzaj 1 godzinę a najlepiej całą noc. Podawaj z bitą śmietaną.

Przepis z Polsat Food Network