Kiełbasa w gruszkach

Na maśle podsmaż kiełbasę lekko podciętą na wierzchu oraz posiekaną cebulą. Przesmaż na złoto. Do żaroodpornego naczynia włóż kiełbasę z cebulką.Gruszki obierz ze skórki i pokrój w plastry o średniej grubości.Ułóż je na kiełbasie oraz po jej bokach. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Posyp na wierzchu wiórkami masła i zapiekaj w piekarniku aż gruszki staną się miękkie.Możesz je podlać podczas zapiekania białym winem aby miały lepszy smak.