Sposób przygotowania:
Kiełbasy z grzybami
Boczek zmielić w maszynce do mięsa, kurczaka oraz pieczarki pokroić w kostkę. Pokrojoną cebulę usmażyć. Wszystko zamieszać, nadziać jelito, sformować kiełbaski. Przekłuć igłą. Formę wysmarować smalcem, umieścić kiełbasy, wysmarować smalcem ponownie i piec około 30 minut w temp.200 C. jeść na zimno .