Sposób przygotowania:
Kiszona kapusta z jabłkami
Cebulę pokroić w plastry, z jabłek wydrążyć pestki i również pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na zloty kolor, dodać jabłka. Następnie odciskamy kapustę i wrzucamy do cebuli i jabłek. Wszystko doprawić. Na koniec na kapuście układamy plasterki boczku i dusimy ok 45 min