Kiszone ogórki na szybko.

Dwa litrowe słoiki dokładnie myjemy w gorącej wodzie. Wrzucamy do naczyń przyprawy dzieląc je po równo, z tym że kwiat kopru dzielimy na pół. Kto lubi intensywny smak czosnku polecam ząbek pokroić na kawałki. Umytym dokładnie ogórkom obie końcówki, to pozwoli na szybsze ukiśnięcie. Tak przygotowane układamy w słojach i zalewamy ciepłą wodą z dodatkiem soli i cukru. Zakręcamy, ustawiamy na jakieś tacy bo szybko będą kipieć i zostawiamy w ciepłym miejscu. Na rano już woda będzie mętna a ogórki stracą swój kolor, a to dzięki ciepłej ( nie gorącej) wodzi i odrobinie cukru.