Klasyk:kompot z rabarbaru i jabłek

Rabarbar umyć,dobrze osuszyć i obrać. Następnie pokroić na kawałki po około 3-4 cm. Umyte i suche jabłka pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na duże kawałki. Przełożyć do miski,zasypać cukrem waniliowym,przykryć i odstawić na około 30 minut. PO tym czasie owoce przełożyć do dużego garnka. Do miski w której leżały owoce wlać szklankę wody i dobrze wymieszać z nią pozostałe w misce soki i cukier. Przelać do garnka. Wlać resztę przewidzianej wody,dodać szczyptę cynamonu i postawić na ogień. Gotować do miękkości owoców. Wystudzić. Smacznego!