Sposób przygotowania:
Klopsiki z mielonego i kaszankiETAP 1:
Z kaszanki usuwamy flak i przesmażamy ją.
ETAP 2:
Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko i wsypujemy łyżkę bułki tartej oraz dodajemy przyprawy do smaku. Mieszamy - wyrabiamy.
ETAP 3:
Do przyprawionego mięsa mielonego dodajemy przestudzoną kaszankę i wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 4:
Z powstałej masy formujemy średnie klopsiki.
ETAP 5:
Klopsiki panierujemy w bułce tartej.
ETAP 6:
Po czym smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.
