Klopsy w sosie pomidorowym

25 lis 2014 10:52

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Takie klopsy są idealnym daniem obiadowym dla wszystkich mężczyzn. Bo są bardzo syta i smaczne. Do tego sos którym możemy polać ziemniaki.

Składniki:

Klopsy w sosie pomidorowym

1 kg mięsa mielonego wieprzowego,
4 pomidory,
2 jajka,
szczypta soli,
szczypta pieprzu,
pół litra bulionu warzywnego,
łyżka koncentratu pomidorowego,
2 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania:

Klopsy w sosie pomidorowym

Mięso mieszamy z solą pieprzem, bułką tartą, wbijamy jajka. Wyrabiamy masę mięsną. Pomidory parzymy zdejmuje skórkę ,smażymy na patelni 5 minut. Gotujemy bulion dodajemy jeszcze litr wody, gdy będzie wrzeć wrzucamy wyrobione klopsy. Dodajemy koncentrat oraz smażone pomidory. Gotujemy około 30 minut.