Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Kluseczki francuskie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ugotowane kluseczki należy podawać do rosołu lub innych zup.

Kluseczki francuskie

Składniki:

Kluseczki francuskie

 

 

Sposób przygotowania:

Kluseczki francuskie
Do miski włożyć margarynę i żółtka, utrzeć. Następnie wsypać mąkę, szczyptę soli, szczypiorek i wymieszać. Białka z jajek ubić na sztywną pianę, dodać do miski, delikatnie wymieszać. Łyżką nabierać podłużne kluseczki i wkładać do garnka z gorącą, osoloną wodą, gotować kilka minut.