darek112

darek112

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 172]

Kluski leniwe-pikatne

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Kluski leniwe-pikatne

Kluski leniwe-pikatne

Składniki:

Kluski leniwe-pikatne

 

Sposób przygotowania:

Kluski leniwe-pikatne
Ser z pasztetem przepuścić przez maszynkę razem z cebulą, dodać jaja, mąkę, wymieszać, dodać sól i pieprz. Dobrze zagnieść ciasto. Formować wałeczki o średnicy 3 cm, lekko spłaszczyć i krajać ukośnie kluski. Wrzucać na wrzącą, osoloną wodę, gotować około trzech minut. Podawać polane roztopionym tłuszczem (może być zrumieniony boczek wędzony