angelusia

angelusia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 85]

Kluski śląskie

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Kluski śląskie można podać z sosem z pieczarek

Kluski śląskie

Składniki:

Kluski śląskie

 

Sposób przygotowania:

Kluski śląskie
Ziemniaki ugotować, przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Do masy ziemniaczanej dodać jajka, mąkę ziemniaczaną i pszenną, doprawić solą. Formować kulki wielkości orzecha lekko spłaszczyć i w każdej kulce zrobić wgłębienie. Wrzucić na wrzątek, gotować 15min. Odcedzić.