Sposób przygotowania:
Kluski z fasoli 2
Fasolę namoczyć na noc po czym ugotować, odcedzić i przepuścić przez maszynkę. Wbić jajko, dodać mąkę, 1/4 szkl wody, sól i zagnieść ciasto. Formować małe kluseczki, wrzucić je na osolony wrzątek, gotować ok. 7 min. Boczek drobno pokroić i stopić na patelni, dodać posiekaną cebulę i śmietanę. Kluski polać sosem.