kasiunia

kasiunia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 103]

Kluski z fasoli 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Fajna odmiana zwykłych klusek śląskich czy kopytek.

Kluski z fasoli 2

Składniki:

Kluski z fasoli 2

 

Sposób przygotowania:

Kluski z fasoli 2
Fasolę namoczyć na noc po czym ugotować, odcedzić i przepuścić przez maszynkę. Wbić jajko, dodać mąkę, 1/4 szkl wody, sól i zagnieść ciasto. Formować małe kluseczki, wrzucić je na osolony wrzątek, gotować ok. 7 min. Boczek drobno pokroić i stopić na patelni, dodać posiekaną cebulę i śmietanę. Kluski polać sosem.