Kluski z różą

Mleko delikatnie podgrzewamy. Do podgrzanego mleka dajemy drożdże, sól, cukier, mieszamy i odstawiamy, aby wyrosło. Do miseczki dajemy jajko, roztrzepujemy i dodajemy oliwę. Następnie dodajemy mąkę i wyrośnięty rozczyn. Zarabiamy ciasto i odstawiamy na 40 min. aby wyrosło. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i wyciskamy szklanką kółka. Na każde dajemy łyżeczkę marmolady różanej i zaklejamy. Gotujemy na parze 12 min.