Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Kluski z truskawkami z sosem śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne kluski z truskawkami z sosem śmietanowym

Kluski z truskawkami z sosem śmietanowym

Składniki:

Kluski z truskawkami z sosem śmietanowym

 

 

Sposób przygotowania:

Kluski z truskawkami z sosem śmietanowym
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i przecisnąć przez praskę. Chłodne ziemniaki położyć na stolnicę. Następnie przesiać mąkę oraz wbić jajko. Zagnieść ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkować i szklanką na cieście wykroić krążki. Na każdy krążek położyć truskawkę i zlepić w okrągłe kluski. Przygotowane kluski wrzucić do gotującej się wody (lekko osolnej). Gotować około 10 minut. Odcedzić. Śmietanę utrzepać z cukrem. Kluski wyłożyć na talerz, polać śmietaną.

Tagi:

jajko jajka