Kluski ziemniaczane z jaglanką

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i jeszcze ciepłe mielimy wraz z ugotowaną kaszą jaglaną. Dodajemy jajka i mąki, solimy do smaku.

Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kluski wykładamy do osolonej wrzącej wody. Gotujemy na średnim ogniu ok 6-7 minut aż wypłynął. Podajemy ze smażoną cebulką.

Smacznego.