Sposób przygotowania:
Knedle 4
W garnku zagotowujemy mleko z masłem i odrobiną soli, po czym ciągle mieszając stopniowo wsypujemy 40 dag mąki. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia, mieszając wbijamy po jednym jaju i wsypujemy resztę mąki. Gotowe ciasto rozwałkowujemy, tniemy na kwadraty,w które wkładamy np. śliwki < mogą to być inne owoce > i formujemy knedle. Gotujemy je we wrzącej wodzie ok 10 minut. Przed podaniem możemy posypać je cukrem. Smacznego !
