Sposób przygotowania:
Knedle z ciasta parzonego
Mleko z masłem i solą zagotowujemy.Zdejmujemy z ognia i mieszając dodajemy mąkę.Odstawiamy do ostygnięcia.Następnie mieszając dodajemy jajka.Gdyby ciasto wydawało nam się za rzadkie dodajemy jeszcze mąki do pożądanej konsystencji.Z ciasta robimy kulki i spłaszczamy,nakładamy owoc i formujemy knedla.Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy 10min. Podajemy posypane cukrem i polane śmietanką.
misia53
yola
Jak najbardziej i staramy się dość szybko mieszać.
W oryginale ciasto parzone robione jest na wodzie.Wtedy nawet nie zdejmuje się garnka z ognia,ale mleko z ognia zdejmujemy,żeby dodać mąke.
tokijka
pusieczek2@wp.pl