Sposób przygotowania:
Knedle z sera
Ser rozgniatamy i dodajemy żółtko , mąkę i mleko żeby składniki się połączyły. Ciasto rozwałkowujemy na średniej wielkości kwadraty.Truskawki myjemy i osuszamy i zawijamy w kwadraty i formujemy kulkę. Wgarnku zagotowujemy osoloną wodę, wkładamy knedle i gotujemy.Kiedy wypłyną na wierzch wykładamy na talerz. Polewamy je śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem.