Sposób przygotowania:
Knedle ziemniaczane
Bułkę pokrajać w kostkę i zrobić grzanki z połową tłuszczu. Ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę, dodać mąkę, jajko, sól, pieprz i dobrze wyrobić. Gotowe ciasto wymieszać z grzankami i formować knedle wielkości dużego włoskiego orzecha. Gotować ok. 10 min. w osolonej wodzie.
