Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Smaczny i szybki obiad, w takie upały idealny bo nie trzeba stać długo w kuchni a i danie dobrze smakuje na zimno.

Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami
Do rondla wlać olej (zalewę ze słoika z suszonymi pomidorami), wrzucić posiekany drobno por i zeszklić. Jarmuż umyć, osuszyć i porwać listki na kawałki, usuwając twarde części. Dusić chwilę aż zmięknie. Suszone pomidory pokroić w paseczki, wrzucić do rondla. Doprawić całość solą, pieprzem, ziołami.

Makaron ugotować na półtwardo, wrzucić do rondla, zamieszać. Chwilę razem podgrzewać. Nałożyć na talerze, posypać igiełkami suszonych pomidorów. 
Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami
posiekany por przesmażyć lekko na oleju spod pomidorów
Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami
oczyszczony i przygotowany jarmuż wrzucić do rondla
Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami
dodać pokrojone w paski pomidory, przyprawy i dusić
Kokardki z jarmużem i suszonymi pomidorami
wrzucić ugotowany makaron i wymieszać. chwilę podgrzewać