Sposób przygotowania:
Kokosanki
Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier, następnie łyżkę soku z cytryny i wiórki kokosowe. Pomagając sobie dwoma łyżeczkami formować kokosanki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.20-25 min. w temp.150stopni.