Sposób przygotowania:
Kokosowe ciastka z brązowego ryżuRyż:
Ryż powinien być ugotowany w osolonej wodzie i ostudzony.
Masa:
Wszystkie składniki (bez wiórek) zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na końcu wmieszać wiórki kokosowe.
Formowanie:
Z masy należy uformować kulki wielkością przypominające orzech włoski.
Każdą kuleczkę spłaszczyć i umieścić na blasze uprzenio wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 15-18 stopni w temperaturze 180 stopni.
gusia1000