Kołacz z tuńczykiem

Do ugotowanych i stłuczonych ziemniaków dodajemy mąkę i jajko. Doprawiamy solą i wyrabiamy ciasto. Czosnek, paprykę i cebulę kroimy na kostkę. Warzywa podsmażamy na szklisty kolor na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem, studzimy. Mieszamy z jajami roztrzepanymi ze śmietaną. Dodajemy groszek, starty ser oraz przyprawy. Ciasto z ziemniaków rozgniatamy wałkiem na placki, wylepiamy nim natłuszczoną formę. Wykładamy farsz, dodajemy tuńczyka, posypujemy drobno posiekanym świeżym lub suszonym koperkiem. Pieczemy ciasto przez ok 40 min w temp 180C