Kolanka express Mamma Mia!

Nastawić wodę na makaron dodając kurkumę i sól. W międzyczasie (przygotowując sos) wrzucić makaron do wrzącej wody. W tym czasie przygotowujemy pyszny, prosty i bardzo aromatyczny sos: posiekać anchois, czosnek, kapary i wrzucić na masło rozpuszczone na patelni, dodać przekrojone na pół pomidory daktylowe. Ugotowany makaron wrzucić na patelnię, chwilę podsmażać i doprawić ostrą papryką. Wyłączyć ogień i wbić jajka, dobrze wymieszać a na koniec dodać duuuzą ilość parmezanu-pyszne!