Kółeczka z wiórkami kokosowymi

Przesiać mąkę na stolnicę, dodać do tego zmielony biały ser i sodę oczyszczoną. Wymieszać ze sobą dokładnie. Następnie dodać cukier, margarynę i żółtka i zagnieść ciasto. Następnie tak wyrobione ciasto rozwałkować i wykrawać z tego kółeczka. Przekładać na wysmarowaną masłem brytfannę i lekko nawilżać roztrzepanym jajkiem. Posypać wiórkami kokosowymi. Piec ok. 20 minut. Wyjąć i ostudzić. Smacznego.