Kolorowa sałatka z fetą

Pomidory sparzyć obrać ze skórki. Drobno posiekać. Pozostałe warzywa umyć. Jednego ogórka pokroić w kostkę drugiego w plasterki. To samo z rzodkiewką. Szczypiorek poszatkować. Por przeciąż wzdłuż i drobno pokroić. Sparzyć w durszlaku. Warzywa połączyć z serem feta (w kostkę), dodać śmietanę (lub jogurt) i czosnek przeciśnięty przez paskę. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem.