Kolorowa sałatka z jajkiem

24 wrz 2011 13:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatę umyć, oczyścić i osuszyć. Przełożyć całość do miski. Marchew zetrzeć na tarce, pomidorki koktajlowe pokroić na połówki

Składniki:

Kolorowa sałatka z jajkiem

200g sałaty różnych gatunków (rukola, lodowa, masłowa itp)
2 marchwie
2 jajka ugotowane na twardo
150g pomidorków koktajlowych
150g szynki
150g żółtego sera
2 czerwone cebule

sos: kilka łyżek oliwy
sól
2 zabki czosnku
2 łyżeczki oregano
pieprz
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z jajkiem

Sałatę umyć, oczyścić i osuszyć. Przełożyć całość do miski. Marchew zetrzeć na tarce, pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, szynkę oraz ser pokroić w cienkie słupki. Wszystko dołożyć do sałaty. Sok z cytryny, olej i wyciśnięty czosnek połączyć z przyprawami. Sałatkę polać gotowym sosom, obłożyć ćwiartkami jajek.