katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1535]

Kolorowa surówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię wszelakie surówki ale tez bardzo smakują mi z kiszonej kapusty. Łatwa i szybka do zrobienia.

Kolorowa surówka

Składniki:

Kolorowa surówka

 

  • kiszona kapusta 2 duże garści
  • marchew 2 szt
  • papryka ok 1/2 szt
  • kukurydza 1/2 puszki
  • por 1/2 szt
  • natka pietruszki 1/2 pęczka
  • cukier
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej

Sposób przygotowania:

Kolorowa surówka
Kapustę dobrze odciskamy(jeśli bardzo kwaśna można wypłukać ale ostra jest też smaczna).

Kukurydzę osączamy z zalewy. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki.

Paprykę oczyszczamy i kroimy w małą kostkę. Por oczyszczamy i drobno kroimy.

Drobno też kroimy natkę pietruszki.

Wszystkie składniki łączymy, skrapiamy olejem i doprawiamy do smaku.

Odstawiamy do schłodzenia do lodówki. Podajemy do obiadu.

Tagi:

surówka