Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

Umytą i osuszoną kapustę pekińską drobno kroimy, oczyszczoną i umytą paprykę kroimy w cienkie paski. Ogórki nie obierając myjemy i kroimy w paski, obraną marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Umyte pomidory kroimy w ósemki, szczypiorek drobno siekamy. Wszystko przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy olej, zioła i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem.