gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 848]

Kolorowe muffinki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Przepyszny deser dla dzieci, w szczególności na ich zbliżające się święto :). Polecam zrobić, moje wnuki były dziś zachwycone, oczywiście powtórka 1 czerwca.

Kolorowe muffinki

Składniki:

Kolorowe muffinki

CIASTO:

  • 25 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag cukru
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1/3 kostki margaryny
  • barwniki spożywcze: czerwony, niebieski, zielony, żółty

MASA:

  • 500 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie śmietan fix
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej z bakaliami
  • różnego rodzaju ozdoby
  • kilka truskawek

Sposób przygotowania:

Kolorowe muffinki

CIASTO:

Kolorowe muffinki
Na sam początek należy przygotować składniki na ciasto.

Do naczynia włożyć po kolei: mąkę, proszek do pieczenia i cukier, wymieszać. Do drugiego naczynia włożymy jajka, mleko i roztopioną (zimną) margarynę. Oba naczynia połączyć. Wymieszać.

BABECZKI

Kolorowe muffinki
Do każdej części dodać po trochu barwnika i wymieszać.

Ciasto podzielić na 4 części. Do każdej części dodać po trochu barwnika i wymieszać.

BABECZKI

Kolorowe muffinki
Nakładanie do papilotek kolorowych mas,

Nakładać do papilotek po trochu każdej z mas, jedną na drugą.

MASA:

Kolorowe muffinki
Śmietanę 30% ubić, dodać cukier puder i śmietan fix,

Czekoladę roztopić nad kąpielą wodną. Śmietanę 30% ubić, dodać cukier puder, śmietan fix, a następnie roztopioną i przestudzoną czekoladę.

MASA

Kolorowe muffinki
babeczki dekoruję masą i cukrowymi ozdobami

Na babeczki nakładać po trochu masy, ozdobić różnymi ozdobami wg uznania.