agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Kolorowe naleśniki.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Naleśniki z serem, musem jabłkowymi i sosem truskawkowym

Kolorowe naleśniki. Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kolorowe naleśniki.

 

  • mąka 2,5 szklanki
  • jajka 2 szt
  • mleko 2 szklanki
  • woda mineralna gazowana 0,5 szklanki
  • cukier 1/4 szklanki
  • cukier waniliowy 1 opak
  • ser biały 30 dkg
  • cukier 4 łyżki
  • żółtko 1 szt
  • mus jabłkowy 1 szklanka
  • sos truskawkowy 1 opakowanie
  • aromat śmietankowy 3 krople

Sposób przygotowania:

Kolorowe naleśniki.
Przygotować niezbędne składniki na naleśniki. Mąkę zmiksować mlekiem i wodą przy pomocy miksera. Dodać jajka, sól i dalej miksować. Wlać wodę gazowaną, olej, wymieszać i odstawić na kilkanaście minut. Rozgrzaną na kuchence patelnię smarować plastrem słoniny i wlewać porcję ciasta i smażyć z obu stron na złoto naleśniki. Smażyć naleśniki aż do wyczerpania ciasta. Następnie wykonać nadzienie z sera białego, w tym celu należy składniki razem wymieszać: twaróg, cukier, żółtko, aromat może być śmietankowy, dokładnie rozmieszać nadzienie . Smarować placki naleśnikowe nadzieniem, zwijać w rulon. Na wierzch nakładać mus jabłkowy a na to sos truskawkowy.
Kolorowe naleśniki.