Sposób przygotowania:
Kolorowe wstążki;)
Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywno ze szczyptą soli i odstawić na bok.Żółtka utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać resztę składników aż powstanie gładka masa o konsystencji gęstej śmietany.Ciasto podzielić na cztery mniej więcej jednakowe części ,do każdej z nich dodać odrobinę barwnika(do każdej części inny kolor) i dokładnie wymieszać aby masa miała jednolity kolor na koniec do każdej części ciasta dodać taką sama ilość piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką(wtedy naleśniki będą puszyste).Pędzelkiem namoczonym w oleju smarujemy patelnię i smażymy naleśniki. Gotowe naleśniki zwijamy w rulon i kroimy na centymetrowe paski. Wyłożyć na talerz i polać dowolnym słodkim sosem,jogurtem lub musem owocowym.



